Receita de Bolo prestigio com leite ninho
Categorias: Bolos, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- bolo de chocolate bem fofinho redondo (24cm)
Calda:
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 50 gramas de coco ralado aproximadamente
- 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
- 1 garrafa de leite (200 ml)
Recheio:
- 1 colher (sopa) cheia de margarina
- 250 ml de leite ninho já preparado
- ½ lata de leite moca
- 100 g de coco ralado
Cobertura:
- 2 colheres rasa (sopa) de achocolatado
- 1 colher cheia (sopa) margarina
- ½ lata de leite moca
- 250 ml de leite ninho
Modo de preparo
Calda:
1. Misturar todos os ingredientes, mas não levar ao fogo.
Recheio e cobertura:
1. Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo ate ficar bem cremoso.
Montagem:
1. Cortar o bolo ao meio, regar com metade da calda, colocar o recheio com o cuidado de não colocar muito próximo as beiradas, pois quando for colocar a outra metade do bolo o recheio ira espalhar.
2. Colocar a outra metade do bolo em cima do recheio mas não apertar, fazer pequenos furos com um palito de dente e regar com o restante da calda.
3. Colocar a cobertura e decorar com coco ralado.
4. Deixar na geladeira coberto com papel alumínio, ele ficara bem geladinho e macio.
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