Receita de Bolo Tentação de Morangos (Light)
Categorias: Bolos, Light
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- 4 ovos
- ½ colher de (sopa) de margarina light
- 2 colheres de (sopa) de adoçante em pó próprio para cozinha
- 1 e ½ xícara de (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara de (chá) de suco de laranja
- 2 colheres de (sopa) de cacau em pó
- 1 colher de (sopa) de raspas de laranja
- 2 colheres de (chá) de fermento em pó
- 300 gramas de morangos cortados ao meio
Cobertura:
Modo de preparo
Prepare a massa:
1. bata os ovos, a margarina e o adoçante até obter uma massa cremosa e clara.
2. Adicione, aos poucos, a farinha, o suco, o cacau em pó e as raspas.
3. Por último, sem bater, misture delicadamente o fermento e os morangos.
4. Despeje a massa em uma fôrma redonda (22cm de diâmetro), untada e enfarinhada e asse em forno médio preaquecido (200ºC), por cerca de 25 minutos, ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo.
5. Desenforme o bolo e espalhe a geléia.
6. Pode ser servido frio ou quente.
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