Receita de Bombom de Castanha de Caju
Categorias: Nordestina
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 300 gramas de chocolate de cobertura ao leite
- 1 xícara de castanha de caju
- 1 lata de leite condensado
- ½ xícara de passas sem sementes
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo
1. Bata no liquidificador as castanhas e as passas até obter uma pasta.
2. Em seguida, junte tudo ao leite condensado e à manteiga, levando tudo ao fogo brando.
3. Mexa até desprender do fundo da panela (aproximadamente 10 minutos).
4. Despeje a massa num prato untado e deixe esfriar.
5. Faça bolinhas e passe pelo chocolate temperado.
6. Aguarde alguns minutos até a secar.
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