Receita de Bombom de jabuticaba
Categorias: Mineira, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar refinado
- 100 gramas de chocolate preto em pedaços
- 2 copos de cascas de jabuticabas cozidas
- ½ copo de suco
Modo de preparo
1. Bater as cascas cozidas no liquidificador.
2. Numa panela, acrescentar o açúcar e mexer por 30 minutos.
3. Retirar do fogo quando a massa soltar do fundo da panela.
4. Enrole a massa fazendo bolinhas.
5. Reservar.
6. Aquecer o chocolate em banho-maria por 5 minutos.
7. Passar as bolinhas no chocolate e deixar secar.
8. Pode decorar com lascas de chocolate branco.
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