Receita de Bombom de sorvete

Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

Modo de preparo

1. Cobrir duas assadeiras com papel manteiga.
2. Retirar o sorvete do freezer e com uma colher de sorvete, retirar 6 bolas.
3. Colocar as bolas sobre a assadeira com o papel manteiga e levar ao freezer novamente.
4. Deixar as bolas no freezer até que fiquem bem duras.
5. Enquanto isso, comece a preparar o chocolate.
6. Colocar o chocolate picado num recipiente refratário e levar ao microondas por 1 minuto, na potência alta.
7. Retirar o recipiente do microondas e mexer bem com uma colher.
8. Se ainda tiver grumos, colocar a vasilha por mais 30 segundos no microondas.
9. Mexer bem o chocolate.
10. Retirar apenas 1 bola de sorvete por vez do freezer.
11. Espete um garfo na bola de sorvete e com uma concha, despejar o chocolate quente sobre toda a bola.
12. Não mergulhar a bola de sorvete no chocolate pois este pode endurecer.
13. Colocar a bola na segunda assadeira com papel manteiga e volte novamente ao freezer para endurecer.
14. Repetir o procedimento com todas as bolas de sorvete.
15. Se for preciso, aquecer o chocolate por mais alguns segundos no microondas antes de banhar as bolas restantes.
16. Colocar o chocolate em pó num prato.
17. Retirar as bolas de sorvete do freezer, no momento de servir e passar pelo chocolate em pó.

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