Receita de Bombons de nozes e uvas
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Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 200 gramas de uvas-passas sem sementes
- ¼ xícaras (chá) de vinho tinto branco seco
- ¼ xícaras (chá) de água 150 gramas de nozes sem casca (reservar pedaços grandes de nozes para decorar)
- 10 colheres dosadoras de adoçante em pó para envolver os docinhos
- 1 colher (sobremesa) de margarina
- 4 gemas
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
Modo de preparo
1. Deixar as passas por 30 minutos de molho no vinho misturado à água.
2. Colocar as nozes e as passas com o vinho e a água no liquidificador.
3. Bater bem, colocar essa mistura numa panela e levar ao fogo com a margarina, as gemas e o cacau.
4. Cozinhar até soltar da panela.
5. Desligar o fogo e juntar adoçante.
6. Modelar os bombons, passar por adoçante e decorar cada um com um pedaço de nozes.
7. Colocar em forminhas e servir.
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