Receita de Broa de fubá de canjica
Categorias: Mineira
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 5 colheres de açúcar
- 1 pitada de canela em pó
- ½ quilo de fubá de canjica
- 1 copo grande de leite
- 1 copo de óleo
- 1 pitada de sal
- 6 ovos
Modo de preparo
1. Misturar os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, sal e canela.
2. Bater tudo no liqüidificador.
3. Despejar em uma vasilha e vá acrescentando o fubá.
4. Antes de mexer com a massa é bom untar as mãos.
5. Depois, é só enrolar.
6. Colocar em um tabuleiro e levar ao forno.
7. Em 20 minutos, está pronto pra servir.
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