Receita de Brochettes de Frankfurt
Categorias: Acompanhamentos, Entradas
Tempo de preparo: 1hr24min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 8 salsichas tipo frankfurt
- 3 colheres (sopa) leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 colher (sopa) de óleo
- suco de ¼ de limão
- molho inglês
- 1 cebola
Modo de preparo
1. Cortar as salsichas em pedaços de 3 cm, prender nos espetinhos, pincele com óleo e assar 6 minutos no grill.
2. Cortar a cebola bem fina e dourar na frigideira com manteiga durante alguns minutos.
3. Juntar a mostarda, cozinhar também ligeiramente, acrescentar o leite condensado e um pouco de molho inglês.
4. Deixar ferver e acrescentar o suco do limão.
5. Servir as brochettes com este molho.
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