Receita de Brochettes de Salsicha com Arroz
Categorias: Acompanhamentos, Entradas
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 salsichas cozidas
- ½ colher (chá) temperos (sal, aipo, alho)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 400 gramas cenouras fervidas
- 1 pitada de páprica
- 1 pitada de curry
- salsa picada
- arroz branco
Modo de preparo
1. Cortar as cenouras em cubos.
2. Cortar as salsichas em 4 partes uma a uma e prender nos espetinhos, alternando-as com as cenouras.
3. Misturar o curry com os condimentos, a salsa e a páprica.
4. Assar durante 8 minutos no grill untado, pincelando com a manteiga ou margarina.
5. Acompanhar com arroz branco misturado à salsa picada e aos temperos.
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