Receita de Brócolis com Ricota
Categorias: Rápidas
Tempo de preparo: 1hr
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 2 colheres ( sopa) de farinha de trigo
- 1/3 xícaras de farinha de rosca
- 1 xícara de leite
- 100 gramas de ricota amassada
- 2 maços de brócolos cozidos
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Numa panela misturar a manteiga, a farinha e a ricota.
2. Adicionar o leite; cozinhar e mexer até a mistura ferver.
3. Acrescentar os brócolis cozidos e o sal.
4. Colocar numa forma de capacidade de 1 litro; cobrir com a farinha de rosca.
5. Assar em forno moderado preaquecido por 30 minutos.
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