Receita de Brownie integral
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de aveia integral em flocos finos
- ½ xícara de açúcar mascavo tradicional
- 1 maçã fatiada com canela
- 8 claras
Modo de preparo
1. Bater as claras em neve, juntar aveia, açúcar mascavo, bater novamente e deixar a massa descansar por 6 horas.
2. Em seguida, dividir em pequenas porções, achatar como biscoitos, colocar uma fatia de maçã com canela em cada biscoito e colocar em uma forma para assar.
3. Quando estiver com a aparência de bolo, retirar imediatamente, pois a clara pode queimar com facilidade.
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