Receita de Brownie
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ xícara (chá) de trigo para kibe hidratado em água e espremido
- ¾ xícaras (chá) de farinha de trigo integral fina
- ¼ xícaras (chá) de farinha de trigo branca
- 1 xícara (chá) de açúcar demerara
- 1 xícara (chá) de castanha do pará
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 100 gramas de chocolate em barra meio amargo
- 100 gramas de manteiga
- 3 ovos
Modo de preparo
1. Derreter o chocolate em banho-maria, acrescentar a manteiga, açúcar e mexer até homogenizar.
2. Adicionar os ovos batendo continuamente, acrescentar farinha branca, farinha integral, trigo para kibe e a castanha, colocar fermento por último e mexer.
3. Colocar em forma untada e enfarinha no forno por aproximadamente 40 minutos.
4. Servir com salada de frutas gelada.
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