Receita de Brownies de chocolate em pó
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 1hr6min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 6 colheres de (sopa) de chocolate em pó
- ½ xícara de (chá) de nozes picadas, ou de castanhas-do-pará ou castanhas de caju tostadas e picadas
- ½ xícara de (chá) de farinha de trigo peneirada
- ½ xícara de (chá) de manteiga ou margarina
- 1 colher de (chá) de essência de baunilha
- ¾ xícara de (chá) de açúcar
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 1 pitada de sal
Para untar:
Modo de preparo
1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (170°C).
2. Unte uma assadeira de 18x25,5cm com a manteiga.
3. Peneire juntos a farinha de trigo, o chocolate em pó e o sal.
4. Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
5. Junte os ovos batidos e a essência de baunilha, e bata novamente.
6. Acrescente a misture de farinha e chocolate aos poucos, mexendo bem.
7. Junte as nozes picadas.
8. Coloque a mistura na assadeira preparada.
9. Nivele a superfície.
10. Leve ao forno pré-aquecido para assar por 25 a 30 minutos ou até que, enfiando-se um palito na massa ele saia limpo e seco.
11. Deixe esfriar na assadeira por cerca de 30 minutos.
12. Depois, corte em quadrados de cerca de 5cm de lado.
Rendimento:
1. 15 unidades.
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