Receita de Bruschetta de abóbora
Categorias: Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 fatias de pão de abóbora
- 4 colheres (sopa) de abóbora cozida e amassada
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho amassados
- folhinhas de manjericão
- 100 gramas de ricota
- 2 tomates fatiados
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Misturar bem o alho com a abóbora, sal, ½ colher (sopa) de azeite e a ricota.
2. A seguir, espalhar sobre as fatias de pão e decorar com os tomates, as folhas de manjericão e o restante do azeite.
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