Receita de Bucatini aos Quatro Queijos
Categorias: Massas
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 190 gramas de bucatini
Molho de quatro queijos:
- 90 gramas de queijo mussarela, cortado em cubos
- 90 gramas de queijo gruyère, cortado em cubos
- pimenta-do-reino em grão, moída na hora
- 90 gramas de queijo de cabra macio
- 60 gramas de queijo parmesão ralado
- 320 ml de creme de leite fresco
- presunto picado
- cebolinha picada
Modo de preparo
1. Cozinhar os bucatini em água fervente, seguindo o tempo de cozimento da embalagem.
2. Escorrer e manter aquecido.
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