Receita de Caçarola de Arroz Chinês
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga derretida
- 1 xícara de queijo cheddar às tiras
- 1 xícara de cebolinha cortada
- 1 xícara de suco de tomate
- 1 xícara de maionese
- 2 xícaras de camarão
- 250 gramas de arroz de grão longo
- 75 gramas de amêndoas lascadas
- 2 pimentas pequenas cortadas
- 2 cebolas às rodelas finas
- pimenta
- páprica
- sal
Modo de preparo
1. Juntar o arroz já cozido, as pimentas, a cebolinha, a cebola, o camarão, a maionese, o suco de tomate, o sal e a pimenta.
2. Mexer bem.
3. Colocar tudo numa caçarola grande bem untada.
4. Tostar as amêndoas na manteiga.
5. Polvilhar a mistura da caçarola com as amêndoas, o queijo e a páprica.
6. Deixar cozinhar no forno (350º) durante 25 minutos.
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