Receita de Cachorro-quente à Crioulo
Categorias: Rápidas
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres (chá) de cebola picada
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 pacote de macarrão parafuso (500 gramas)
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 lata de suco de tomate
- 1 lata de milho verde
- 8 salsichas
Modo de preparo
1. Cortar as salsichas em rodelas de, aproximadamente, 1,5 cm de espessura.
2. Aquecer o óleo e.
3. fritar as salsichas, mexendo sempre.
4. Acrescentar o suco de tomate, o milho (com o líquido), a pimenta, o sal e a cebola.
5. Mexer sempre.
6. Deixar ferver, Reduzir o fogo e cozinhar em fogo lento durante uns 10 minutos.
7. Enquanto isso, cozinhar o macarrão.
8. Servir o molho sobre o macarrão e, se quiser, salpicar queijo parmesão ralado.
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