Receita de Café Flambado
Categorias: Bebidas
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres (chá) de açúcar
- casquinhas de laranja e limão cortadas em espiral
- 3 gotas de essência de baunilha
- ½ litro de café bem quente
- 2 ou 3 paus de canela
- 8 doses de conhaque
- 8 cravos-da-índia
Modo de preparo
1. Despejar o conhaque numa tigela, de preferência de prata.
2. Adicionar metade do açúcar, os cravos-da-índia, a baunilha, a canela e as casquinhas de limão e de laranja.
3. Mexer bem.
4. Adicionar o café quente.
5. Encharcar de conhaque a segunda colher de açúcar e flambar.
6. Mergulhar o açúcar em chamas, na tigela, de modo que o fogo se espalhar por toda a superfície do coquetel.
7. Servir em xícaras.
Confira receitas similares
- Licor de café com gengibre flambado
- Balas de café
- Espaguete com Camarão Flambado
- Panqueca de café
- Torta gelada de café
- Conchiglioni com recheio de café e mascarpone
- Torta de chocolate com café
- Batatas gratinadas com café
- Café Mineiro
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
