Receita de Caldo com Ovos Estalados
Categorias: Acompanhamentos, Entradas
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 ovos
- ½ tablete de caldo de bacon
- molho inglês a gosto
- 3 dentes de alho
- 1 cebola
- azeite
Modo de preparo
1. Numa panela com azeite refogar a cebola e o alho.
2. Acrescentar ½ tablete de caldo de bacon, em seguida colocar o molho inglês.
3. Estalar os quatro ovos em cima deste molho até a gema endurecer.
4. Desligar o fogo e abafar até o ovo sugar um pouco do molho.
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