Receita de Caldo de cenoura
Categorias: Sopas
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 5 cenouras médias
- 2 batatas médias
- 1 tablete de caldo knorr de sua preferência
- 1 peito de frango
- 2 colheres de (sopa) de molho de tomate
- 2 colheres de (sopa) de margarina
- tempero a gosto
Modo de preparo
1. Cozinhe as cenouras e as batatas.
2. Bata tudo no liqüidificador e reserve.
3. Cozinhe o frango e desfie o mesmo, reserve.
4. Numa panela, coloque 2 colheres de margarina com um pouco de tempero, o caldo knorr e adicione o frango desfiado.
5. Em seguida, acrescente o caldo de cenoura com batatinha e adicione 2 colheres de (sopa) de molho de tomate.
6. Deixe fever e pronto, é só servir com um pãozinho francês e se preferir coloque cheiro verde.
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