Receita de Caldo de milho
Categorias: Sopas
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 espigas de milho
- 2 xícaras de (chá) de sobras de frango cozido
- 600 ml de leite
- 1 colher de (sopa) de azeite
- 1 colher de (sopa) de margarina
- 2 dentes de alho
- sal a gosto
- cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
1. Bater o milho no liquidificador com um pouco de leite.
2. Coar e acrescentar o restante do leite.
3. Colocar o azeite e a margarina em uma panela e fritar o alho.
4. Despejar as sobras de frango desfiado e o caldo de milho.
5. Temperar com sal e cheiro-verde picado.
6. Cozinhar e servir em seguida.
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