Receita de Caldo mineiro
Categorias: Sopas
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres de (sopa) de farinha de mandioca peneirada
- 3 e ½ xícara de (chá) de água filtrada
- 1 colher de (sopa) de coentro picado
- 1 colher de (sopa) de cebolinha picada
- 1 colher de (sopa) de manteiga
- 1 dente de alho amassado
- 1 pitada de noz-moscada
- 4 rodelas de cebola
Modo de preparo
1. Juntar todos os ingredientes e levar ao fogo baixo, mexendo sempre para não empelotar.
2. Coar e servir em seguida.
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