Receita de Caleidoscópio de espetinhos
Categorias: Acompanhamentos, Entradas
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- pepininhos em conserva
- 1 couve-flor
- 1 pão-de-forma
- salame
- queijo
- camarão
- alcachofras
- azeitonas
- salsichas
Modo de preparo
1. Limpar e lavar a couve-flor (escolher uma bem redonda e branquinha), cortar o talo bem rente, de maneira que a couve-flor possa ficar bem apoiada no prato.
2. Com os diversos ingredientes alternados preparar espetinhos usando palitos de plásticos coloridos.
3. A couve-flor pode ser substituída por um melão, melancia redonda ou mesmo um repolho roxo.
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