Receita de Camarão com Alecrim
Categorias: Acompanhamentos, Frutos do Mar, Entradas
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 500 gramas de camarões de tamanho médio
- 2 colheres (sopa) de folhas de alecrim
- 6 colheres (sopa) de conhaque
- 1 xícara(chá) de azeite
- sal e pimenta do reino
Modo de preparo
1. Temperar o camarão (com casca), usando sal, pimenta e alecrim e deixar tomar gosto por 15 minutos.
2. Aquecer o azeite em uma frigideira grande e fritar o camarão por 2 minutos de cada lado.
3. Retirar do fogo, despejar o conhaque, flambar e servir a seguir.
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