Receita de Camarões a moda da Urca
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Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Modo de preparo
1. Coloque os camarões de molho no sal e o suco de limão (se gostar, junte 1 dente de alho amassado).
2. Deixe macerar por mais ou menos ½ hora.
3. A seguir, enxugue-os um pouco e frite em panela anti-aderente com um pouquinho de margarina.
4. Frite os ovos em frigideira anti-aderente, polvilhando-os com sal.
5. Arrume cada dois ovos fritos em uma vasilha que tenha o formato de concha, polvilhe pouco queijo e coloque por cima 3 camarões fritos.
6. Sirva com torradas.
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