Receita de Camembert empanado
Categorias: Acompanhamentos, Entradas
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 200 gramas de queijo camembert
- 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 3 colheres (sopa) de nozes moídas
- 1 xícara(chá) de azeite de oliva
- 1 ovo
Modo de preparo
1. Cortar o queijo em 4 pedaços iguais e reservar.
2. Em uma tigela, bater o ovo com 1 colher (sopa) de azeite.
3. Passar os pedaços de queijo na farinha de rosca misturada com as nozes.
4. Em seguida no ovo e, por último, novamente na farinha.
5. Reservar.
6. Aquecer o restante do azeite em uma frigideira, colocar os pedaços de queijo e fritar por 4 minutos, ou até dourar.
7. Retirar e colocar sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo.
8. Servir com uma salada de sua preferência ou como aperitivo.
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