Receita de Canapé de Palmito
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de palmito picado
- 1 pacote de biscoito salgado de gergelim
- 1 colher de (sopa) de farinha de trigo
- ½ xícara de leite de soja (sem sabor)
- 3 colheres de (sopa) de salsa picada
- 2 colheres de (sopa) de manteiga
- raminhos de salsa para decorar
- ½ colher de (chá) de sal
- 1 cebola picada
Modo de preparo
1. Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola.
2. Junte o palmito e deixe cozinhar.
3. Polvilhe a farinha de trigo e misture bem.
4. Aos poucos, acrescente o leite.
5. Desligue o fogo.
6. Tempere com o sal e adicione a salsa.
7. Espere o creme de palmito esfriar e sirva sobre os biscoitos, decorados com raminhos de salsa.
Rendimento:
1. 45 canapés.
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