Receita de Canapés de Banana
Categorias: Mineira
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara de queijo de minas curado e ralado
- 2 xícaras de leite
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- ½ colher (sopa) de manteiga
- 1 colher de amido de milho
- 1 pão de forma
Modo de preparo
1. Partir o pão em rodelas com um cortador de massa.
2. Levar ao fogo e fazer o creme com o amido de milho, a manteiga, o queijo ralado, o leite, sal e pimenta.
3. Deixar esfriar e juntar o fermento em pó.
4. Deitar uma camada de ½ cm sobre o pão e colocar em cima uma rodela bem fina de banana.
5. Levar para tostar em forno quente e servir quente.
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