Receita de Canapés de cogumelos à provençal
Categorias: Acompanhamentos, Entradas
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 lata pequena de cogumelos
- 2 colheres de salsa picada
- 4 rabanadas de pão de forma
- 70 gramas de manteiga
- 3 dentes de alho
- pimenta
- sal
Modo de preparo
1. Colocar no fogo a manteiga junto com 1 colher de água.
2. Quando estiver derretida juntar a salsa e o alho picados e deixar refogar sem que dourem.
3. Acrescentar os cogumelos escorridos e em pedacinhos e deixar mais alguns minutos no fogo.
4. Arrumar numa travessa as rabanadas de pão previamente torradas no forno e cobrir cada uma com uma porção da preparação anterior.
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