Receita de Canapés de queijo e espinafre
Categorias: Acompanhamentos, Entradas
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 50 gramas de cream cheeselight
- 50 gramas de queijo de cabra
- 10 gramas de óleo de oliva extravirgem
- 6 fatias de pão torrado cortado em 4
- sal, pimenta, noz moscada
- 100 gramas de espinafre
- 2 gotas de molho inglês
- 1 dente de alho
- 6 tomates cereja
Modo de preparo
1. Lavar bem as folhas do espinafre, escorrer e refogar com óleo de oliva, alho e noz-moscada.
2. Repicar.
3. Misturar num processador o cream-cheese, o queijo de cabra, o espinafre e o molho inglês.
4. Espalhar a mistura na torrada.
5. Cortar em formato de canapés.
6. Decorar com tomates cereja.
7. Servir.
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