Receita de Canapés quentes à pizzaiola
Categorias: Acompanhamentos, Entradas
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara(chá) de queijo emmenthal em lascas
- 1 colher (chá) de orégano
- 2 colheres (sopa) de shoyu
- 1 tomate verde pequeno em rodelas finas
- 8 fatias finas de pão de milho
- 1 tablete de caldo de legumes
Modo de preparo
1. Em um prato, amassar o caldo de legumes, acrescentar o shoyu e misturar bem.
2. Reservar.
3. Cortar cada fatia de pão em círculos com 7 cm de diâmetro.
4. Espalhar a mistura de caldo de legumes e shoyu por cima e dispor as fatias em uma assadeira.
5. Cobrir com as rodelas de tomate e distribuir o queijo emmenthal por cima.
6. Assar em forno médio, por 15 minutos, ou até os canapés ficarem crocantes.
7. Salpicar orégano e servir.
8. Canapé é uma ótima opção para entrada.
9. Fácil de fazer, pode ser preparado com diversos tipos de pão, frescos ou torrados, e com os mais variados ingredientes.
10. A combinação de queijos e tomates pode ser bastante explorada.
11. Experimentar mussarela de búfala com tomate-cereja e manjericão, ou substituir o emmenthal da receita por queijo gruyère.
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