Receita de Canelone de creme de brócolis com molho de lingüiça
Categorias: Massas
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Recheio:
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 e ½ xícara (chá) de ricota
- 250 gramas de brócolis congelado
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Molho:
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 250 gramas de lingüiça calabresa picada em pedaços pequenos
- 400 gramas de tomate pelado em conserva picado
- 8 pedaços de massa para canelone pré-cozida
- 1 cebola média picada em pedaços pequenos
- 10 folhas grandes de manjericão
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
1. Ligar o forno à temperatura média, enquanto prepara o recheio.
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