Receita de Canelone de espinafre com ricota
Categorias: Massas
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de (chá) de espinafre cozido e picado
- 1 xícara de (chá) de ricota
- 1 xícara de (chá) de requeijão cremoso
- 1 pacote de massa para lasanha pré cozida
- sal e pimenta do reino à gosto
- 5 dentes de alho picados
- 10 tomates picados
- 1 cebola picada
Para polvilhar:
- 1 xícara de (chá) de queijo parmesão ralado
Para fritar:
Modo de preparo
1. Em uma panela aquecida com azeite, frite o alho e a cebola.
2. Adicione o tomate e refogue por 5 minutos.
3. Bata no liquidificador, tempere com sal, pimenta e leve ao fogo médio até ferver.
4. Em uma tigela, misture o espinafre, a ricota, o requeijão e tempere com sal e pimenta.
5. Recheie cada massa de lasanha com a mistura de queijo e espinafre, enrole como rocambole e cubra com o molho.
6. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, pré aquecido, até o queijo derreter.
7. Sirva em seguida.
Rendimento:
1. Para 4 pessoas.
Confira receitas similares
- Rissole de ricota com espinafre
- Canelone de berinjela com ricota
- Almôndegas de Ricota e Espinafre
- Bolinho de espinafre e ricota
- Canelone com gorgonzola e espinafre
- Canelone com ricota e ervas
- Canelone com recheio de ricota
- Canelone recheado com ricota, tomate seco e rúcula
- Torta de espinafre e ricota
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
