Receita de Canelone de pão
Categorias: Massas
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 12 fatias pão de fôrma
- 1 lata molho de tomate com polpa de cenoura
- 1 xícara de (chá) ricota fresca
- 6 fatias finas queijo mussarela
- 1 colher de (sopa) salsinha
- 100 gramas salame
Para polvilhar:
Para untar:
- margarina extra-cremosa
Modo de preparo
1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
2. Unte um refratário médio (30 x 19 cm).
3. Reserve.
4. Com o auxílio de um rolo, estique cada fatia de pão, de maneira que elas fiquem finas.
5. Reserve.
6. Em uma tigela misture a ricota, o salame, a salsinha e 4 colheres de (sopa) do molho de tomate com polpa de cenoura.
7. Corte as fatias do queijo ao meio.
8. Coloque o queijo sobre cada fatia de pão.
9. Recheie com 1 colher de (sopa) da mistura de ricota.
10. Enrole e disponha cada fatia no refratário reservado.
11. Espalhe o restante do molho de tomate com polpa de cenoura sobre os canelones.
12. Polvilhe com o queijo ralado.
13. Leve ao forno por 15 minutos ou até que o queijo derreta.
14. Sirva em seguida.
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