Receita de Canelone de salsicha
Categorias: Massas
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 250 gramas de massa para canelone pré-cozida
Recheio:
- 250 gramas de salsichas aferventadas
- 2 colheres de (sopa) de creme de leite fresco
- 1 colher de (sopa) de cheiro verde picado
- queijo parmesão ralado para salpicar
- 1 colher de (chá) de orégano
- 200 gramas de mussarela
Molho:
- 1 lata de molho de tomates
- ½ xícara de (chá) de creme de leite fresco
Modo de preparo
Recheio:
1. Triture no processador as salsichas e a mussarela.
2. Misture o cheiro verde, o orégano e o creme de leite.
3. Recheie as massas e enrole os canelones.
4. Reserve.
Molho:
1. Leve ao fogo o molho de tomates e o creme de leite e deixe até ferver.
2. Coloque uma porção do molho em um refratário, acomode os canelones e cubra com o molho restante.
3. Salpique com o queijo parmesão ralado e leve ao forno por 20 minutos para gratinar.
Rendimento:
1. 4 porções.
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