Receita de Canelone sem Massa
Categorias: Massas
Tempo de preparo: 1hr
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Canelone:
- 1 colher de amido de milho
- 500 gramas de presunto magro em fatias médias
- 500 gramas de mussarela em fatias médias
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cebola ralada
- 1 copo de leite
Molho:
- 1 quilo de tomate maduro batido e coado
- 1 porção pequena de manjericão fresco
- 2 dentes de alho amassados
- pimenta calabresa a gosto
- 1 cebola média ralada
- cheiro verde
- sal a gosto
- azeite
Modo de preparo
1. Fritar as cebolas e colocar o frango já desfiado, tempere a gosto em seguida acrescentar o leite com a maizena até formar um creme não muito grosso, salpicar um pouco de cheiro verde e se quiser colocar azeitonas picadinhas para incrementar.
2. Esperar esfriar e fazer rolinhos com uma fatia de mussarela, uma fatia de presunto e por dentro o recheio de frango.
3. Vá colocando em uma travessa refratária.
4. Fazer o molho da seguinte forma, colocar o azeite na panela, as cebolas o alho e por último a polpa de tomate e os temperos a ptada de açúcar é necessária para tirar a acidez do tomate.
5. Deixar cozinhar até chegar a metade do molho, experimente o sabor e por último colocar o manjericão e o cheiro verde.
6. Colocar o molho por cima dos canelones e levar ao forno preaquecido até o queijo começar a dar uma levar derretida.
7. É muito rápido e deve ser colocado no forno bem próximo ao servir.
8. Servir com batata palha e salada de rúcula se preferir pode também ser acompanhado com arroz branco.
Confira receitas similares
- Bolo de milho verde sem trigo sem fubá
- Pãozinho massa podre
- Pão de forma sem glutem
- Empada de Natal com Massa de Guaraná
- Massa básica para pâes
- Massa de Biscoitos para Tortas
- Lombo de porco com massa folhada
- Bolo de milho sem gluten
- Massa para salgado
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
