Receita de Canelones
Categorias: Massas
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 pacote de massa para lasanha
- 300 gramas de queijo mussarela cortado em fatias
- 350 gramas de presunto cortado em fatias
- 200 gramas de provolone fatiado
Para polvilhar:
- queijo parmesão ralado
Molho:
- 3 colheres de (sopa) de azeite
- sal e pimenta do reino à gosto
- 2 dentes de alho amassados
- 1 lata de molho de tomate
- ½ lata de água (use a lata de molho de tomate vazia para medir)
- 1 cebola picada
Modo de preparo
1. Recheie a massa com o presunto, a mussarela, o provolone e enrole como rocambole.
2. Coloque em um refratário e reserve.
3. Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
4. Adicione o molho de tomate, a água, sal, pimenta e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo.
5. Espalhe o molho sobre os canelones, polvilhe com o parmesão ralado e leve ao forno médio, pré aquecido, por 20 minutos ou até gratinar.
Rendimento:
1. 4 porções.
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