Receita de Canelonis Natalinos
Categorias: Natal, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 400 gramas de massa para caneloni cozido al dente
- 100 gramas de nózes picada
- 100 gramas de uva passa
- quanto baste de rum
- 500 gramas de ricota
Montagem:
- quanto baste de molho bechamel
Modo de preparo
1. Colocar as uvas passas de molho no rum com um pouco de água.
2. À parte, amassar a ricota e misturar as nózes picadas, as uvas passas (escorridas) e um pouco do queijo ralado.
3. Escorrer a água da massa já cozida, rechear com a pasta da ricota e preparar os canelonis.
Montagem:
1. Pegar um refratário espalhar o molho bechamel, colocar os canelonis e cobrir com o restante do molho.
2. Polvilhar queijo ralado.
3. Levar ao forno para gratinar.
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