Receita de Canja incrementada
Categorias: Sopas
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 peito de frango grande
- 4 tabletes de caldo de frango
- 1 colher de (sopa) de alho picado
- 2 lingüiças calabresas picadas em cubos
- 1 xícara e ½ de arroz
- 1 xícara de hortelã picadinha
Modo de preparo
1. Em uma panela de pressão, com um pouco de óleo, frite o peito de frango inteiro e sem a pele até ele pegar uma cor.
2. Junte o alho picado e refogue.
3. Junte a água nescessária, os caldos de frango.
4. Tampe a panela e deixe cozinhar por uns 20 minutos.
5. Retire o peito de frango, desfie e volte com ele pra panela.
6. Junte as calabresas picadas em cubos e o arroz.
7. Quando o arroz estiver cozido, junte a hortelã, mexa bem e sirva bem quentinha.
Confira receitas similares
- Canja de galinha
- Canja de peixe
- Canja de coelho
- Canja de bacalhau
- Canja de amêijoas com hortelã
- Canja de peru com hortelã
- Canja de camarão
- Canja especial
- Canja verdadeira
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
