Receita de Canjica Branca
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Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 pacote de coco ralado (100 gramas)
- 1 pacote de canjica 500 gramas
- 1 lata de leite condensado
- cravo e canela à gosto
- 1 xícara de açúcar
- 1 litro de leite
Modo de preparo
1. Deixar de molho em água na véspera do preparo.
2. Escorrer e levar para cozinhar em fogo brando por 40 minutos em ½ litro de água.
3. Destampar e secar toda a água.
4. Adicionar o leite, o leite condensado, o coco ralado, canela em casca, cravo e açúcar.
5. Após a fervura, está pronta para servir.
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