Receita de Capa de filé
Categorias: Carnes, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 peça de capa de filé inteiro
- 1 maço de cebolinha picada
- 1 cebola picadinha em quadradinho
- 3 dentes de alho (picar pequeno)
- 1 realçador de sabor de sabor de carne
- 2 limões (suco)
Modo de preparo
1. Forrar o fundo de uma forma com papel alumínio, reservar.
2. Dissolver o sazon no suco de limão, misturar a cebola e temperar a carne.
3. Jogar a cebolinha por cima da carne e cobrir com papel alumínio.
4. Levar à geladeira de um dia pro outro.
5. No outro dia jogue o alho pro cima da carne.
6. Assar a carne com o papel alumínio por cima, deixar assar por 40 minutos.
7. Retirar o papel e deixar mais 10 minutos.
8. Servir quente.
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