Receita de Carne à Marinheiro
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 folha de louro, folhinhas de manjericão, orégano o que achar
- 1 quilo de patinho em bifes finos e pequenos
- ½ copo de vinho tinto seco
- 2 cebolas grandes fatiadas
- 3 batatas grandes fatiadas
- 4 tomates fatiados
- sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
1. Intercalar os ingredientes numa panela de pressão (carne, cebola, batata, tomate, temperos).
2. Regar com o vinho tinto seco.
3. Sal a gosto.
4. Tampar e levar ao fogo por cerca de 40 minutos.
5. Acompanha arroz.
Confira receitas similares
- Carne enrolada à moda mineira
- Carne assada à moda síria
- Sopa de carne e legumes à moda antiga
- Bifes à marinheiro
- Carne de panela à brasileira
- Carne fria à moda italiana
- Carne assada à bourguignone
- Pimentões com carne à eslava
- Carne assada à jardineira
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
