Receita de Carne ao vinho tinto
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 400 gramas de coxão mole em cubos
- ½ xícara de (chá) de vinho tinto
- 1 colher de (café) de amido de milho
- 1 colher de (chá) de salsinha picada
- 2 talos de salsão em tiras grossas
- 1 cenoura em tiras grossas
- 1 xícara de (chá) de água
- 1 cebola picada
- sal à gosto
Modo de preparo
1. Frite a carne em uma panela antiaderente.
2. Acrescente o restante dos ingredientes e cozinhe por cerca de 30 minutos.
3. Se for necessário, acrescente mais água durante o cozimento.
Rendimento:
1. 4 porções.
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