Receita de Carne Assada ao Molho de Raiz-Forte
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 quilo de costelas de vaca
- sal pimenta-do-reino
Molho:
- 2 colheres (sopa) de raiz-forte ralada
- 1 colher (chá) de vinagre
- 1 colher (chá) de molho inglês
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 copo de creme de leite
- sal
Modo de preparo
1. Salgar e apimentar a carne, colocar numa assadeira untada com a manteiga e cozinhar em forno bem quente por 1 horas.
Enquanto isso, preparar o molho:
1. misturar a raiz-forte com o vinagre, o açúcar, o molho inglês e 1 pitada de sal, acrescentar o creme de leite batido e levar à geladeira.
2. Deixar a carne esfriar um pouco e servir com o molho.
Confira receitas similares
- Carne Assada com Molho de Ervas
- Carne assada com molho e queijo
- Carne assada de carne moída
- Carne assada ao molho ferrugem
- Carne assada com molho madeira
- Carne assada com molho ferrugem
- Carne assada com legumes
- Carne assada com cerveja preta
- Carne assada com cebola
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
