Receita de Carne assada de repente

Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

Modo de preparo

1. Limpar a carne, temperar com sal, pimenta do reino, alho e limão.
2. 1 hora depois, levar ao fogo uma frigideira grande com óleo e deixar esquentar bem.
3. Quando estiver saindo bastante fumaça, colocar a carne e deixar fritar bem de um lado, virando em seguida, do outro.
4. Estando bem dourada, juntar a metade da manteiga e tirar em seguida.
5. Na mesma frigideira, juntar o restante da manteiga e acrescentar as cebolas, os tomates, a salsinha e a massa de tomate.
6. Pingar um pouco de água, polvilhar com sal e despejar sobre a carne.
7. Deve ficar um molho bem escuro e grosso.

Confira receitas similares

Comentários

Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.

Deixe seu comentário