Receita de Carne Assada Marinada
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de massa de tomate
- 1 colher (sopa) de colorau
- 2 quilos carne de lagarto redondo
- 10 dentes de alho amassados
- 1 litro de caldo de carne
- ½ litro de vinho branco
- 2 cebolas bem picadas
- 100 gramas manteiga
- 100 gramas banha
- sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
1. Numa travessa funda, juntar todos os temperos e mexer bem para dissolver o sal e a pimenta.
2. Deixar na geladeira por uma noite.
3. Colocar a carne numa assadeira com a manteiga, a banha e marinada.
4. Levar ao forno preaquecido e assar em forno médio (200º) virando a carne de vez em quando para dourar.
Confira receitas similares
- Carne assada de carne moída
- Farofa de carne assada
- Carne assada com cerveja preta
- Carne assada com cenouras
- Carne assada com cebola
- Carne assada com legumes
- Carne assada em crosta de parmesão
- Carne assada com molho madeira
- Carne marinada
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
