Receita de Carne caramelada


Categorias: Carnes, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções

Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

  • 4 cebolas grandes cortada em rodelas (do tamanho da mão fechada)
  • 1 quilo e ½ de acém ou patinho ou chá ou maminha
  • 3 saquinhos de caldo de carne em pó

Modo de preparo


Colocar numa panela de pressão da seguinte ordem:

1. cebolas em rodelas, os saquinhos de caldo de carne em pó e por último a carne cortada em pedaços grandes.
2. Fechar a panela e acenda o fogo.
3. Quando a panela começar a chiar, baixar o fogo e marcar 50 minutos, então desligar.
4. Esperar a pressão acabar sozinha.
5. Abrir a panela, a carne estará totalmente cozida e a cebola virou um caramelo.
6. Com a panela aberta poderá colocar para cozinhar legumes.

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