Receita de Carne com alcaparras
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de alcaparras
- ½ xícara (chá) de azeite
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 500 gramas de carne moída
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
Modo de preparo
1. Em uma panela, fritar o azeite, o alho e a cebola por 5 minutos.
2. Acrescentar a carne moída e refogar por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
3. Adicionar o tomate, as alcaparras, sal, pimenta, misturar bem e refogar por mais 5 minutos.
4. Retirar do fogo e servir.
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