Receita de Carne com cenoura e vagem
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 500 gramas de patinho picado
- 2 dentes de alho picados
- 3 cenouras cortadas em tiras
- 10 vagens cortadas em tiras
- sal e pimenta a gosto
- 3 colheres de azeite
- ½ colher de manteiga
- 1 cebola picada
Modo de preparo
1. Em uma panela, aqueça o azeite e a manteiga.
2. Coloque a carne e deixe soltar o suco.
3. Quando estiver quase seca coloque os temperos, sal e pimenta.
4. Junte o alho e a cebola e mexa bem.
5. Deixe fritar um pouquinho.
6. Acrescente a cenoura e a vagem.
7. Deixe em fogo baixo.
8. Mexa sempre, até a cenoura e a vagem fiquem macias.
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