Receita de Carne com Páprica
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 quilos de alcatra em cubos
- 3 colheres (sopa) de páprica picante
- 2 pimentões verdes picados
- 2 fatias de bacon
- 6 cebolas picadas
- sal e pimenta
Modo de preparo
1. Fritar o bacon, acrescentar a cebola e deixar cozinhar em fogo baixo até dourar.
2. Acrescentar a carne e mexer até perder a cor avermelhada.
3. Adicionar a páprica, sal e pimenta e cozinhar em fogo baixo não deixando secar muito.
4. Acrescentar o pimentão e cozinhar até que a carne ficar macia e o molho espesso.
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